Качество молока в Кыргызстане будут проверять при помощи мобильного приложения

Центр конкурентоспособности агробизнеса на базе четырех молокоперерабатывающих предприятиях Иссык-Кульской области внедрил платформу для исследования качества молока. Об этом в социальной сети Facebook сообщил эксперт Торогул Беков.

Отмечается, что запуск цифровой системы Сollect Мobile на молочных предприятиях начал работу в условиях ежедневного сбора данных анализа качества молока. Сборщики молока заводов ежедневно получают 155 индивидуальных проб на фермерских хозяйствах и доставляют их в принимающую производственную лабораторию для проведения проверок по основным согласованным пяти параметрам качества молока.

С момента запуска цифровой системы было проанализировано качество молока 37,8 тысяча индивидуальных проб - ежемесячно проводят анализы качества молока около 7 тысяч фермеров.

Внедрение мобильного приложения Collect Mobile существенно облегчило работу сотрудников лабораторий. Инструмент позволил осуществлять удобный и гибкий сбор данных для оперативной диагностики качества молока, производимого фермерами.

Проект реализуется Центром конкурентоспособности агробизнеса КР при финансовой поддержке Всемирного банка.